سفرتي المتواضعة } -- احـلى ورطهـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..~

صباحكم / مسائكم جوري

اخباركم ..؟ علومكم ..؟

ادري تأخرت بس وش اسوي تعرفون

اشغال وكذا والدوره وما ادراكي ما الدوره والآمها

المهم اني طبخت احم احم بسم الله علي

ترى والله اني طابخه من ثاني يوم او ثالث يوم ورطتني فيه خوخه


بسم الله ابدأ ..~

الفوتشيني





صفيتها في صينيه





وحطيت معها الزيت والملح وماجي ابيض

وخليتها على النار تنسلق



اللحين نجي

للصوص





طحنت الطماطم والبصل مع الثوم

وحطيت معه شوي فلفل حار يطلع له نكهه

وبعدين حطيتها على النار وشوي زيت << والظاهر اني نسيت احطه

وحطيت مكعب ماجي وملعقتين صوص المكرونه الجاهز وشوي صلصه





وخليتها على النار لين حسيت انه ثقل وتماسك



الحشوـوـو





حطيت الدجاج مع البصل

وشوي بهارات

وملح وفلفل

بعدين نخليها على النار لين يستوي الدجاج





ثمن حطيت الفلفل الرومي مقطع شرائح

وخليته لين حسيت ان الفلفل بدا يذبل


وبس خلاص

صار الطبق جاهز

اللحين نجي


للسلطة





نقطع خس وملفوف شرائح

ونجيب اعواد بطاطس جاهزه

او انتي سويها اذا تبين





وخلطتهم مع بعض


الصوص





خلطت الزبادي مع المايونيز

وعصرت عليه شوي ليمون

وشوي خل





بعدين حطيت عليه شوي بهارات يطلع له نكهه





بعدين صبيته فوق السلطه كذا





واللحين صار جاهز

السمسمية





عجنت الدقيق مع السمسم والبكنج بودر

بالقشطه

لين تماسكت





بعدين فردتها وقطعتها بهالشكل





بعدين قليتها لين صارت على شقار

بعدين على طول من يوم طلعتها من الزيت

حطيتها في صينيه وصبيت عليها الشيره عشان تشربها






وصار الحلى جاهز

وهذي سفرتي كاملة





الطبق الرئيسي مع السلطة








اهم شئ عصيري







وهذا صحن امايا مرتب ما شاء الله موب مثلنا

وتم بحمد الله


ان شاء الله تكون سفرتي أعجبتكم


وما عليش الصور شويه ما صورت كل مرحله


ما قدرت اشتغل واصور صعبه


بس حسيت اني سويت انجاز


واهلي حبوا سفرتي


ووووو وبس

الله يسلمس روزا


عن جد تنفعي شيف
حتى اخراجك بالصور لايعلى عليه ماشاءالله


من ذوقس والله

ان شاء الله في الطريق المتورطه

هههههههههههههههههههههههههه

يا حبي لس

الله يعافيس قلبو

الله يسلمس


ان شاء الله اذا اجتمعنا سويت لس سلطة

الله يسلمس يا حلوه

ايه اهم شئ حسيت ان احد يساعدني

يا حبي لس

الا وش اخبار الشمس

الله يسلمك عصوم

من ذوقك